谈起鸡蛋，相信大家不会陌生，鸡蛋有很高的营养价值，而且做法也多种多样，把鸡蛋做成荷包蛋吃是小编最喜欢的做法，口味上还是很不错的，早饭一个荷包蛋加一杯牛奶，就能让人感觉到荷包蛋的清香，荷包蛋煎出来的味道，很多人都觉得很简单，但实际上操作起来却不是每个人都能做到的，由此可见，荷包蛋煎…

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：温补脾肾。推荐人群：冬季温补汤水。材料：海马1对、光鸡鸡腿1只、杞子2g、大枣2枚、生姜适量(1~2人量)。烹调方法：鸡腿去皮、洗净斩件。炖盅内放入所有材料，加水九分满，武火炖15分钟后改文火炖45分钟，加盐调味即可。汤品点评：冬季应于肾，冬宜补肾;冬季寒冷…

近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者(蛋奶都不吃)。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病…

4月5日是清明节，大地渐暖，清风拂面。“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”除了祭祖、扫墓的传统习俗以外，清明自古也是踏青、纳新的时节。唐伯虎在诗中说：“过了中秋月不明，过了清明花不好。花前月下且高歌，急需满把金樽倒。”清明可谓二十四节气中，最具有诗意的节…

最近一段时间，你是否老觉得口干舌燥，皮肤也比较干，水似乎喝得不少，但仍觉得渴?从2019年10月中旬起，广州至今干燥少雨的日子已持续了一个多月。其实，广州每年秋冬历来相对干燥，这一方面是天气原因，另一方面是很多人尚未从长夏炎热潮湿的天气中适应过来，饮食起居也来不及调整，或多或少会感觉到口…

端午节吃不完的粽子，千万别直接放冰箱，教你1招，放3个月都新鲜!端午节是咱们中国人重要的传统节日，这一天里一定少不了吃粽子。作为端午节必备的传统“食俗”，粽子不光家家户户都要吃，更是走亲访友必不可少的馈赠佳品。我们家兄弟姐妹多，再加上公公婆婆特别爱吃糯米类的食物，所以，每年…

蛋白质是生命的物质基础，没有了蛋白质也就没有了生命。足以可见蛋白质对我们生活的重要性。其实含蛋白质的植物在生活中很常见，主要分为两大类，其一是动物蛋白，其二是植物蛋白。动物蛋白：1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;2.畜肉，如牛、羊、猪肉等;3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4.蛋类，如…

苦瓜是夏天首选的蔬菜之一，暑热当下来一盘凉拌苦瓜，祛暑涤热。做一杯苦瓜羹能清热消脂减肥，最受糖尿病和肥胖者欢迎;用苦瓜搭配鸡翅，还有滋补肝肾的作用，对于眼睛疲劳、视物昏花是营养美味兼具调理的选择。--夏天多吃苦瓜有什么好处呢?苦瓜怎么做才好吃啊?--苦瓜的做法很多，生吃、熟吃好处都不少。…

中国医科大学附属第一医院的研究者发现，食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等，能显著降低患结肠直肠癌的风险。2009年6月~2011年11月，研究团队在国内三家医院进行了一项配对病例对照研究。研究人员选取了833名肠癌患者，另选取了年龄、性别、居住地区与之匹配、数量相同的健康志愿者，要求…

夏秋交替，昼夜温差逐渐增大，老人、儿童及患有各种慢性呼吸系统疾病与过敏体质的人群，又成为感冒、鼻咽炎、支气管炎等疾病侵袭的对象，咳嗽也是以上疾病的常见症状。很多人发现，小时候治疗咳嗽很有效的经典食疗方——冰糖炖雪梨或者冰糖川贝炖雪梨，如今吃起来好像没什么效果;还有的人吃了…

一说到五花肉，很多人情不自禁地想到了肥而不腻的红烧肉，口水都流成河了。虽然有点夸张，但是说到五花肉好吃，是一点都不夸张，没错，今天我们就来做一道非常简单好吃的懒人版的红烧肉，红亮诱人，肥而不腻，绝对的下饭。【懒人版红烧肉】【食材】五花肉、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角、花椒等【制作…

俗话说，秋风起，蟹儿肥。眼下又快到吃螃蟹的好时节，这个季节的螃蟹不仅好吃，营养价值也十分丰富。但蟹肉性寒，胆固醇高，如何才能既品尝到美味又不会对身体造成伤害呢?首先大家想问的肯定是，螃蟹怎么吃才安全?在加工、吃的过程中，要记得去掉螃蟹的鳃、胃、肠、心这些部位，并要煮熟、煮透。这些部…

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：益气健脾，补肾强筋推荐理由：深秋渐冻，不宜大补，平补当宜材料：栗子200克，乳鸽2只，虫草花(干)20克，生姜2片(2~3人份)。烹调方法：把乳鸽洗净斩件，栗子去壳和皮，切成两半，虫草花稍冲洗。把所有备好的材料放入炖盅内，加水600~800ml，炖1.5~2小时，加盐调…

业界表示：“市面上70%以上的蜂蜜产品或多或少存在掺假的情况，市民对蜂蜜的态度如何?市场上蜂蜜产品的销售怎么样?市民们检查蜂蜜产品，最终能买到货也是真的蜂蜜产品吗?业内人士：蜂蜜，或多或少掺假市场上蜂蜜的价格悬殊记者7月31日下午在省的两个超市对蜂蜜产品相关情况进行了采访。其中，在一…

除了营养美味，有些食物在缓解情绪方面也能起到一定作用。近日，美国“网络医学博士网”刊文总结“有助对抗抑郁的食物”。牛奶。它是维生素D的良好来源。如果体内的维生素D含量很低，可能导致抑郁。研究发现，服用维生素D补充剂的人比不服用的人在一年后抑郁程度更低。鸡肉。鸡肉含…